Frango doce

Mais uma vez sem ideias para o jantar, decidi inventar…
Temperei frango cortado em tiras com sal, pimenta e limão.
Alourei meia cebola em azeite, juntei o frango, juntei um pêssego em calda aos gomos, côco ralado, cenoura ralada e natas de soja (mas acho que fica melhor com leite de côco do que com soja).

Deixei cozinhar bem e ficar bem docinho! Adoro comida doce!

Terminei com umas raspas de lima por cima para cortar o doce 🙂

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